Gasztro
Őzlábgombás tészta receptHozzávalók:- 250 g friss Őzlábgomba- 300 g tészta (pl. spagetti, tagliatelle vagy csőtészta)- 3 evőkanál olívaolaj- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva- 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva- 1 csokor petrezselyem, finomra vágva- 1 dl tejszín (opcionális)- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint- Reszelt parmezán sajt a…
Olvass tovább...
Legnépszerűbb őszi sütemények és egy ráadás karamellás recept
Ha te is szeretsz sütni, akkor az őszi időszakban is számos finom és ízletes sütemény közül válogathatsz. Használhatod az őszi időszakban kapható friss gyümölcsöket, fűszereket is, hogy még különlegesebbé és ízletesebbé tedd az elkészített…
A nápolyi pizza Budapesten
“Mi, akik szolgáltatunk, a szolgáltatásunk minőségével tudunk az emberekben normákat kialakítani.”
Tar Ákos a XI. kerületben nőtt fel. A főzés számára mindig is szerelem volt. A szakácsiskola után pizzaszakácsnak tanult.!-->!-->!-->…
Interjú Váczi J. Péter baristával
Szezon: Azért kerestelek meg, mert mióta a Barista akadèmián elvègeztem a Barista alaptanfolyamot, azóta másképp tekintek a kávéra és másoknak is próbálom átadni mindezt az újfajta látásmódot. Tapasztalataim szerint a legjobb, legtöbb!-->…
Közös ösztöndíj programot hirdet a Padthai és az activé FiberShake – Bárki valóra válthatja álmát
Július 5-től közel két hónapon keresztül lehet pályázni a Padthai és az activé FiberShake közös ösztöndíjára. A két cég úgy véli, a jó dolgok ott születnek, ahol az álmok akarattal és elköteleződéssel párosulnak. Így Magyarország!-->…
Kellemes zsivaj, színes kavalkád: Irány a piac!
A piacnak hangulata van, a vásárlást élettel tölti meg. Mindig van egy sztori, egy vicces, egy megható, egy tanulságos. Mindenki másért és máshogy jár piacra, de aki egyszer belekóstol a piac életébe, az biztosan rákap.
Végre itt a!-->!-->…
Tarlórépából gasztronómiai különlegesség – A miklósfai savanyított répa
Egyik kedvenc ételemet szeretném Nektek bemutatni. Leginkább a tejfölös változatát szoktam elkészíteni. Melyet csak úgy tudom jellemezni: olyan, mint a székelykáposzta, csak sokkal könnyebb a gyomornak. Nincs az a mennyiség, amennyit nem!-->…
Japán tea szertartások – Fókuszban a Matcha!
Hogy miért szükségesek szeánszok életünkben? Mert a hétköznapi rohanásban egy rövid megállót csempészhetünk életünkbe. Mintha egy mini ünnep beköltözne egy pillanatra, ameddig elmélyülünk, és áthelyezzük a fókuszt, amikor csak magunkra!-->…
Natúr élet: Ehető virágok
Ki a virágot szereti, rossz ember nem lehet, tartja a mondás. Ezzel a gondolattal teljesen azonosulni tudok.
Virágokkal díszített ínycsiklandó és szemet gyönyörködtető torták, jégkockákba fagyasztott bájos ibolyákkal díszített!-->!-->!-->…
Téli italok a test és a lélek melengetésére
Már túl vagyunk a tél felén, de bármikor zord időjárásra ébredhetünk. Amikor a zsigereidben és a lelkedben érzed a kinti fagyot. A legjobb, amit ilyenkor tehetsz, hogy készítesz magadnak egy nagy bögre forró italt.
Puncs
Hozzávalók!-->!-->!-->!-->!-->…